ترشی ایتالیایی
کاشانه مهر
موادلازم ترشی ایتالیایی
بادمجان ریز یامتوسط 4عدد
فلفل سبز تند 4عدد
فلفل دلمه رنگی 1عددخوردشده
.سیر 1بوته
جعفری ساطوری 2قاشق سوپ خوری
روغن زیتون 5قاشق سوپ خوری
نمک سنگ
ادویه ترشی به میزان کم
سرکه به میزان لازم
برنامه خانواده سیمای فارس شنبه تا پنجشنبه ساعت 10