مرصع پلو

آشپزی

مواد لازم:

مرغ کامل نصف ۱ عدد 
برنج ۲ پیمانه
پیاز ۱ عدد متوسط 
زعفران به میزان لازم
مغز گردو ۱/۴ پیمانه 
خلال پسته ۱/۴ پیمانه 
خلال بادام ۱/۴ پیمانه
خلال پوست پرتقال یا نارنج ۱/۶ پیمانه 
کشمش ۱/۲ پیمانه 
زرشک ۱/۲ پیمانه 
زردچوبه ۱/۴ قاشق چایخوری
نمک به میزان لازم
شکر در صورت ترش بودن زرشک
شکر برای شیرین کردن خلال پرتغال مقداری

اموزش انواع غذای آشپزی
۲۱ بهمن ۱۳۹۸