مواد لازم خمیر :
کره ۱۰۰ گرم
پودر شکر ۸۰ گرم
آرد ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
آب سرد به میزان لازم
مواد لازم میانی :
خرما هسته گرفته ۲۰۰ گرم
پودر بیسکویت ۱۰۰ گرم
شکلات خرد شده ۱۰۰ گرم
دارچین ۱ قاشق چایخوری
گردو خرد شده ۵۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۶ عدد
مواد لازم رویه :
پودر نارگیل ۳۰۰ گرم
شیر عسلی ۲۰۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
هل ۱/۲ قاشق چایخوری