سوپ کرم اسفناج
مواد لازم
اسفناج. یک کیلو
شیر یک لیتر
خامه ۱۵۰ گرم
ارد سفید. دو قاشق غذا خوری
استاک مرغ یا قرص مگی گوشت و یا مرغ یک عدد
کره ۱۰۰ گرم
پیاز متوسط یک عدد
ابلیمو تازه یک قاشق عذا خوری
نمک و فلفل به میزان لازم
پیراشکی اسفناج با مغز پنیر و گردو
کره 1پ
تخم مرغ 3عدد
اردبه میزان لازم
بکینگ پودر یک قاشق م
پنیر صبحانه 400گ
مغز گردو خرد شده نصف پ
جعفری خرد شده 5 ق غ
کنجد به اندازه دلخواه
مواد لازم :
یک استکان معادل ۸۰ گرم روغن مایع
یک قاشق غذا خوری معادل ده گرم خمیر مایه خشک
یک قاشق مرباخوری نمک
یک قاشق مرباخوری شکر
سه و نیم لیوان ارد
برای داخل رول :
یک کیلو اسفناج
یک عدد پیاز
پنیر پیتزا به دلخواه
نمک فلفل سیاه و کمی فلفل قرمز
کره آب شده ۱۰۰ گرم