تعداد: 25
آموزش تهیه یک مدل کیک خوشمزه در برنامه کاشانه مهر
06:41
آموزش دسر خوشمزه ترامیشیو در برنامه کاشانه مهر
04:20
آموزش دسر اناری خوشمزه مخصوص شب یلدا
12:38
آموزش تهیه دسر طالبی در بخش آشپزخانه برنامه کاشانه مهر
12:04
آموزش کیک موس میوه ای در بخش آشپزخانه برنامه کاشانه مهر
06:42
مواد لازم :
تخم مرغ ٣ عدد شكر ١٢٠ گرم سيروپ كرنبري ١/٢ ليوان خامه صبحانه ٢٥٠ گرم آرد يك قاشق غذاخوري توت فرنگي ٦ عدد درشت رنده شده خامه قنادي ٥٠٠ گرم
پودر ژلاتين ٢ قاشق غذاخوري آب جوش ١/٢ ليوان
ژله الورا يك بسته آب جوش ١/٢ ليوان سیروپ کرنبری ۴قاشق غذاخوری
تخم خرفه يك قاشق غذاخوري
12:25
پودرکرم کارامل ۱ بسته شیر۲لیوان پودرژلاتین ۱ ق غ موادکیک: تخم مرغ۲ عدد شکریک پیمانه ارد۱ونیم پ روغن مایع نصف پ شیرنصف پ بکینگ پودر۱ق غ پودرکاکائو۳ق غ وانیل نصف ق چ
14:39
دسر شكلاتي: پودر ژلاتين:اق غ پودر كاكائو:١ق غ شير :ا پيمانه اب : ٤ ق غ خامه:٤ ق غ شكلات:٢ ق غ
09:02
موادلازم شکلات سفید ۱۰۰گرم خامه ۲۰۰ گرم پنیرخامه ای ۱۰۰گرم پودرژلاتین ۱ ق غ پر شیرعسل ۱۰۰ گرم آب ۱/۲ پیمانه
10:50
مواد لازم تخم مرغ. ۳عدد پودرقند. یک سوم پیمانه وانیل. کمی شیر. سه چهارم پیمانه پودرژلاتین. ۱قاشق غذاخوری آب. یک چهارم پیمانه خامه. ۱۲۵گرم آناناس. یک دوم پیمانه
11:05
مواد لازم : شیرنارگیل ۱ لیوان خامه صبحانه ۳ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری شکر ۶ قاشق غذاخوری پودر نارگیل مقداری گلاب ۳ قاشق غذاخوری
11:43
مواد لازم : ژلاتين قاشق غ خامه صبحانه٤ قاشق غ عسل ٤قاشق رنده پوست پرتقال قاشق چ فيله پرتقال به ميزان لازم نشاسته ذرت قاشق غ
07:37
مواد لازم : شير ١/٢پيمانه شكر١/٢پيمانه خامه ٣٠٠گرم پودر ژلاتين ٣ قاشق غذاخوري اب ٥ قاشق غذاخوري زرده تخم مرغ متوسط٣ عدد وانيل ١/٢ قاشق چايخوري قهوه يا نسكافه ٣قاشق غذاخوري
17:30
شکر 1 پیمانه
آرد 1 پیمانه
روغن 1/4 پیمانه
وانیل 1/8 قاشق چایخوری
خامه قنادی 1 پیمانه
پنیر خامه ای 1 پیمانه
رنگ مجاز خوراکی
ژلاتین
16:41
آموزش دسر کدو حلوایی در بخش آشپزی برنامه کاشانه مهر
12:52
مواد لازم : ۱ بسته پودر ژله نصف لیوان آب یخ ۲ قاشق پودر ژلاتین ۲ قاشق گلوکز
11:16
مواد لازم پوره انبه ۱ پیمانه
آب انبه ۱/۲پیمانه
آب ۱/۲پیمانه
شکلات شیری ۱۰۰گرم بستنی وانیلی ۱۰۰ گرم
شیر۱/۲پیمانه پودر ژلاتین ۲ ق غ
کیک پایه به میزان لازم خامه یک دوم پیمانه
10:46
پنیر سبزی قالبی : پنیر خامه ای ۳۵۰ گرم سبزی خشک معطر ۲ قاشق سوپ خوری گردو پودر شده ۳۰ گرم آب سرد ۱/۲ پیمانه پودر ژلاتین ۱ و ۱/۲ ق چ
پنکیک موزی : موز یک عدد تخم مرغ ۲ عدد شیر ۱ لیوان آرد ۱ لیوان وانیل ۱/۴ ق چ بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری پودر قند ۱ تا ۲ قاشق سوپ خوری
17:38
گلاب ۵ قاشق غذا خوری شیر ۱ لیوان خامه صبحانه ۴ قاشق غذا خوری پودر ژلاتین ۱ قاشق غذا خوری شکر یک سوم لیوان زعفران به میزان لازم
10:54
مواد لازم:
ریحان 100 گرم
پنیر خامه ای 250 گرم
پودر ژلاتین 30 گرم
وانیل زرده تخم مرغ 1 عدد عسل 1 قاشق شیر
15:26
شیر دو لیوان
شیرعسلی نصف قوطی
پودر ژلاتین دو قاشق غذا خوری
انبه پوره شده یک لیوان
وانیل
خامه صبحانه 200 گرم
پودر بیسکویت نصف پیمانه
12:20
آب انبه یک پیمانه
پنیر ماست کارپونه 100 گرم
خامه قنادی 250 گرم
شیر 1 پیمانه
پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری
10:22
نسکافه
پودر کاکائو
خامه
پودر ژلاتین
شکلات صبحانه
پنیر خامه ای
شکلات تلخ
بیسکویت شکلاتی
16:56
شکر
تخم مرغ
شیر
آب سرد
بادام زمینی
14:56
پودر بیسكویت دیجستیو 1 لیوان
كره 2 ق غ
وانیل 1 ق چ
عسل 1 ق غ
خامه 400 گرم
شكر نصف لیوان
پنیر خامه ای 400 گرم
رطب 1 لیوان ( و یا: خرما سه چهارم لیوان + آب جوش ربع لیوان)
پودر ژلاتین 2 ق غ + آب ربع لیوان
شیره خرما نصف لیوان
پودر ژلاتین 1 ق غ + آب 4 ق غ
آب سرد یك سوم لیوان
16:22