مواد لازم خمیر :
آرد ۲ پیمانه ( ۳۰۰ گرم )
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
پودر قند ۱ قاشق سوپ خوری
نمک ۱/۸ قاشق چایخوری
کره ۱۴۰ گرم
روغن مایع ۲ قاشق سوپ خوری
شیر ۱/۴ پیمانه
مواد لایه میانی :
خرما ۲۲۰ گرم
آب ۲ قاشق سوپخوری
زنجبیل شکری ۱/۴ پیمانه
رنده پوست پرتقال ۱/۲ قاشق چایخوری
