مواد لازم :
نشاسته  80 گرم
شکر 400 میلی لیتر یا دو لیوان 
آب 1/2 لیوان
گلاب 1/2 لیوان
شیر 100 گرم 
زعفران به میزان لازم
وانیل 18-/2 قاشق چایخوری