آموزش هویج پلو با هنرمندی آقای سینا سامانی بازیگر برنامه گمپ گلا به اتفاق همسر شان در بخش آشپزخانه کاشانه مهر

برنج.هویج رنده شده.گوشت چرخی.زرشک.زعفران .گلاب ۲ قاشق. زرچوبه.دارچین .نمک .پیاز کوچک نگینی.شکر ۲ قاشق غذا خوری.

مواد لازم
کیک کره 100گرم ،شکر یک دوم پیمانه،ارد سفید 1پیمانه،تخم مرغ 2عدد،عرق بهار نارنج2قاشق غذاخوری،بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری،هل یک دوم قاشق چایخوری مواد لازم کرم،،نشاسته ذرت1قاشق غذاخوری سرپر،کره 15گرم،شکر2قاشق غذاخوری،شیر 1پیمانه سرخالی،زعفران مقداری 

مواد لازم: 
بوقلمون یا مرغ         ۵۰۰ گرم
پیاز بزرگ                ۱ عدد
بامیه                      ۳۰۰ گرم 
لوبیا سبز                          ۲۰۰ گرم 
پوره گوجه              ۱ پیمانه 
رب گوجه فرنگی       ۱ قاشق غداخوری 
پیاز داغ                  ۱ قاشق غذاخوری 
آب لیمو                ۲ قاشق  غذاخوری 
زعفران آبکرده         ۲ قاشق غداخوری 
زرچوبه                  ۱ قاشق مربا خوری 
ادویه خورشتی       ۱قاشق مربا خوری 
فلفل سیاه            ۱ قاشق چایخوری 
نمک به میزان لازم

شیرینی ویژه بیماران مبتلا به دیابت

مواد لازم: 
جوپرک :۱ پیمانه
کشمش یا قیسی:۱/۲ پیمانه
گردو خرده شده :۱/۲ پیمانه
موز  پوره شده  اعدد
روغن جامد ۲ ق غ
وانیل  کمی

مواد لازم: 
مایه خمیر 2 قاشق چایخوری
شیر 220گرم
مارگارین 60گرم
شکر 3قاشق سوپخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
تخم مرغ 1عدد
آرد 400الی 500گرم
شکلات فندقی  به میزان لازم
تخم مرغ اضافه یک عدد

مواد لازم

سیب زمینی سرخ شده 200گرم

مرغ پخته شده 400گرم

پنیر پیتزا 150گرم

فلفل دلمه 1عدد کوچک

هویج متوسط 1عدد

سس کچاپ مقداری

بادمجان 500گرم .قارچ 200گرم .فلفل دلمه ایی رنگی 1عدد.ذرت دون شده 200گرم ..گوجه گیلاسی 200گرم.سیر 1بوته  .رب انار 1قاشق س..ادویه ترشی 1قاشق چ.نمک 1قاشق م.سرکه به میزان لازم.

مواد لازم:

مرغ کامل نصف ۱ عدد 
برنج ۲ پیمانه
پیاز ۱ عدد متوسط 
زعفران به میزان لازم
مغز گردو ۱/۴ پیمانه 
خلال پسته ۱/۴ پیمانه 
خلال بادام ۱/۴ پیمانه
خلال پوست پرتقال یا نارنج ۱/۶ پیمانه 
کشمش ۱/۲ پیمانه 
زرشک ۱/۲ پیمانه 
زردچوبه ۱/۴ قاشق چایخوری
نمک به میزان لازم
شکر در صورت ترش بودن زرشک
شکر برای شیرین کردن خلال پرتغال مقداری

مواد لازم برای آش دوغ برای چهار نفر 
1.برنج نیم دانه یک پیمانه 
2.دوغ نیم کیلو
3.عدس ولپه 100گرم
4.پیاز داغ
5.نعنا داغ
6.تخم گشنیز 
7.سبزی باغی (سلمه .رازیانه .سیرموک یا سیر کوهی .شوید )مقداری
8.زردچوبه.فلفل سیاه نمک به مقدار لازم

مواد لازم:

بنه  یک کیاو 

خرده برنج   یک پیمانه 

سبزی آش   به مقدار لازم 

نخود و لوبیا قرمز   به اندازه دلخواه

پیاز   یک عدد 

رب انار   به مقدار دلخواه 

نمک ، فلفل ، زردچوبه   به مقدار لازم