کوفته هلو

کاشانه مهر

آموزش کوفته هلو شیرازی توسط خانم حسینی در بخش آشپز خانه برنامه کاشانه مهر

مواد لازم :

گوشت چرخ شده 300 گرم

هویج یا نرگسی رنده شده 300 گرم

تخم مرغ 1 عدد

پیاز متوسط رنده شده 1 عدد

نمک و زردچوبه به میزان لازم

آرد نخودچی به میزان لازم

شکر 1 قاشق سوپ خوری

آبلیمو 1 قاشق سوپ خوری

مواد میانی کوفته هلوی شیرازی
پیاز بزرگ جهت پیاز داغ 1 عدد

گردو – کشمش – آلو بخارا (بدون هسته) – زعفران به میزان لازم.

برنامه خانواده سیمای فارس شنبه تا پنجشنبه ساعت 10