کباب مارپیچ بادمجان
آشپزی
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده ۲۵۰گرم
پیاز رنده شده ۱ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
سیر ۲حبه
سیب زمینی پخته ۱ عدد
روغن مایع ۱ ق غ
آرد سوخاری ۳ ق غ
ادویه ها نمک،فلفل سیاه،زیره،کاری مقداری
جعفری ۵۰ گرم
بادمجان ۳ عدد
مواد سس :
پوره گوجه ۱/۲پیمانه
رب گوجه ۱ ق غ
آب جوش ۱/۲پیمانه
نمک مقداری
زعفران ۱ ق چ خ
اموزش انواع غذای آشپزی