کباب تابه دو رنگ
کاشانه مهر
مواد لازم جهت تهیه کباب تابه دو رنگ؛
مخلوط سینه و ران مرغ 600 گرم
مخلوط گوشت گوسفند و گوساله 600 گرم
پیاز رنده شده ریز آبدار 2 عدد درشت
آب زعفران غلیظ مقداری
ادویه ها شامل ( پودر سیر، پودر تخم گشنیز، زنجبیل، پاپریکا، فلفل سیاه، زیره سبز و نمک)
روغن زيتون به مقدارلازم
برنامه خانواده سیمای فارس شنبه تا پنجشنبه ساعت 10